Pâtadoigts, piccoli peccati di .. dita!

Se penso al finger food, il primo progetto che mi viene in mente è il “biscotto/ditale” di Paulo Ulian per Nutella. Finger food e design “edibile” si uniscono in un progetto dalla semplicità ed efficacia uniche. Ecco, in uno dei miei mattutini viaggetti in rete, ho scoperto che una giovane designer francese aveva avuto un’idea molto simile ben cinque anni fa. Navigando sul sito di Julie Rothhahn, infatti, è possibile sfogliare una serie di prodotti di food design davvero interessanti e tra questi mi son saltati agli occhi i Pâtadoigts. Si tratta di una specie di crostino forellato, che può accompagnare salsine, yogurt e formaggi freschi. Il fatto che ci siano dei forellini però, contrariamente al biscotto di Ulian, prevede che la crema vi penetri attraverso e che quindi sia concesso il classico “leccarsi le dita”. Diponibili nei gusti semplice, al basilico, alla paprika e al cumino e nelle versioni classica e per bambini, i Pâtadoigts soddisfano tutti i palati e tutte le esigenze dei più “gioco-golosi”.

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